编号：9532
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4、本文件已向世界信用组织(WCO)备案，真伪查证方法见落款下方。 5、也可用右下方的二维码验证，手机扫一扫后，输入文件落款下方的查证编号与查证密码即可。
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出具方：世界信用组织 日 期：2004年05月17日
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9532号文书扉页声明
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1.承诺： |
打开和阅读本文件内容，视同已知和承诺遵守本扉页声明。 |
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2.信息标题： |
2004年质监总局对糖果产品抽查质量较好产品 |
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3.信息适用标准: |
《ICE8000国际信用标准体系荣誉榜信息管理标准》,网址: https://www.ice8000.org/gc/9.html |
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4.信息当前类别、秘密级别、传播范围： |
荣誉榜信息，公开传播： |
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5.良心誓言内容： |
作为信息阅读人(或其授权经办人、代理人)，本人（代表信息阅读人，同时)以自己的良心、人格、信仰、健康、生命，郑重作出以下誓言： 5.1承诺阅知本信息适用标准，并承诺遵守该标准； 5.2保证自己符合本信息传播范围，有权阅读本信息； 5.3承诺遵守诚信原则、道德底线、社会责任底线使用本信息，保证不将本信息用于非正当目的； 5.4对于涉密信息，承诺对信息保密，保证不向无权阅读本信息的单位或个人传播； 5.5如果违反上述承诺与保证，愿意按ICE8000国际信用标准体系承担相应的违约责任（如：被公开投诉、公开曝光、联合曝光等）。 |
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6.相关说明： (注：“文件”、“信息”、“文书”三个词只是表述角度不同，其含义相同。) |
6.1本文件涂改无效。 6.2所有ICE8000执业文件，均应向世界信用组织(WCO)备案后方能生效。本文件当然也不例外。
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7.善意提示： |
对本信息有异议请及时提出。否则，后果自负。 |
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8.文件出具方名称与诚信编码： |
世界信用组织/E-XY99999999（
盖章 ） 文件备案日期：2004年05月17日 |
2004年糖果产品质量抽查合格率为90.0%
05-17 12:51
糖果产品质量“六一”儿童节国家监督专项抽查结果
国家质检总局 产品质量监督司
糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其他食糖)或允许使用的甜味剂为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。主要品种有硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。为了促进我国糖果产品质量的不断提高，规范糖果行业的发展，正确引导消费，近期，国家质检总局对糖果产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了上海、江苏、广东、辽宁、浙江、福建、北京、天津、山东、四川、海南、重庆等12个省、直辖市的产品，产品抽样合格率为90.0%。
此次抽查结果表明，糖果产品总体质量较好，诸多著名品牌的糖果货真价值，质量优异。但抽查同时表明部分含乳糖果产品质量不稳定，含乳糖果主要是乳脂糖和充气糖果。这类糖果一般都需要添加乳制品和油脂，故口感好，营养价值高。但由于加入了奶制品，细菌就容易繁殖，因此该类产品对原材料、生产工艺和卫生要求都非常高，稍有闪失，就会造成产品质量不合格。本次抽查的不合格产品均为乳脂糖果和充气糖果。存在的质量问题有：一是部分产品微生物指标超标。其中有1种水果口味牛奶糖中菌落总数达43000个/g、大肠菌群≥24000个/100g，分别为国家标准规定上限数值的2.15倍和54.5倍（标准规定菌落总数≤20000个/g、大肠菌群≤440个/100g）。而造成产品微生物不合格的主要原因是对原料卫生要求控制不严，生产条件和卫生条件差，生产中机械化程度低，手工操作较多，工人卫生意识差，企业管理不善，使产品受到污染诸多因素所致。二是部分产品偷工减料，理化指标不达标。有的产品乳脂糖产品的蛋白质、脂肪不合格。乳脂糖主要原料是白砂糖、乳制品和油脂。有的企业片面追求利润，在配方中减少乳制品用量。同时为了达到既少加乳制品，又不使口味有较大的变化，就在糖果中加入较多的各类香精。抽查中发现，有1种奶油椰子糖蛋白质、脂肪含量仅为0.50%和1.09%，只有强制性国家标准规定指标下限值的三分之一。
抽查结果同时表明，糖果食品标签标注不规范，误导消费的问题仍较为突出。本次抽查中，有9种产品的标签未按国家标准规定要求标注，造成产品标签不合格。主要是产品名称不规范，不能反映产品的真实属性，缺少保质期，未标明使用的色素名称，引用标准错误等。有些企业在推出新产品时，盲目追求产品名称的新、奇、特，而忽视了国家标准对食品标签的有关规定。如有些产品的名称为香浓牛奶、香橙果酱雪丽糍、亿利甘草良咽等，单从字面上看，很难将这些产品与糖果联系起来，使消费者对所要购买的食品真实属性产生误解和混淆。
针对本次抽查中发现的问题，国家质检总局要求各地质量技术监督部门严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对此次抽查中产品质量不合格的企业依法进行处罚，限期整改。同时公布一批抽查中较好的产品及其生产企业，引导消费者正确选购。
糖果产品质量国家监督抽查结果部分质量较好的产品及其企业名单
序号
企业名称
产品名称
商标
规格
生产日期
1
上海金丝猴食品有限公司
金丝猴奶糖
金丝猴
228g/包
2004-1-2
2
上海大白兔糖果厂
大白兔奶糖
（图案）
2.5kg/盒
2004-1-3
3
福建雅客食品有限公司
雅客小圆子夹心太妃糖
Yake
250g/包
2003-12-31
4
东莞徐记食品有限公司
元宝糖
徐福记
400g/包
2003-12-21
5
杭州大旺食品有限公司
旺仔QQ糖(蓝莓口味)
旺仔
70g/包
2003-12-25
6
爱芬食品(北京)有限公司
果汁糖
彩虹
40g/包
2003-12-17
7
卡夫天美食品(天津)有限公司
瑞士糖（橙味软糖）
sugus
20条×35g/盒
2003-12-27
8
上海台尚食品有限公司
雪之糍棉花糖
台尚
135g/包
2003-12-19
9
福建金冠集团有限公司
苹果味果汁糖
金冠
120g/包
2003-11-2
10
波力食品工业(昆山)有限公司
波力圆缘梅心糖
波力
210g/袋
2003-12-22
注：排名不分前后。
来源:质监总局网
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| 本文书已于2004年05月17日向世界信用组织(WCO)备案 |
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备案（查证）编号：D9532；备案查证密码：密码已发送给被评价方
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查证网址： www.ice8000.org（国际信用监督网）,进入【真伪查证】栏目，输入上述备案编号与查证密码 |
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信息当前类别: 荣誉榜信息-国家机关表彰 |
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保存期限：
初定长期 |
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信息来源可信度： 较可信
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当前打印时间：2025年01月10日 |
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当前打印人/诚信编码: 网友（未知）/819 |
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备案方经办人/诚信编码：/ |
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备案方/诚信编码：世界信用组织/E-XY99999999 |
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第一相关方/诚信编码：/0 |
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（正文完）
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