编号：19908
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4、本文件已向世界信用组织(WCO)备案，真伪查证方法见落款下方。 5、也可用右下方的二维码验证，手机扫一扫后，输入文件落款下方的查证编号与查证密码即可。
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出具方：世界信用组织 日 期：2005年02月02日
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19908号文书扉页声明
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1.承诺： |
打开和阅读本文件内容，视同已知和承诺遵守本扉页声明。 |
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2.信息标题： |
2004年质监总局抽查乳粉质量较好产品及免检产品 |
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3.信息适用标准: |
《ICE8000国际信用标准体系荣誉榜信息管理标准》,网址: https://www.ice8000.org/gc/9.html |
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4.信息当前类别、秘密级别、传播范围： |
荣誉榜信息，公开传播： |
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5.良心誓言内容： |
作为信息阅读人(或其授权经办人、代理人)，本人（代表信息阅读人，同时)以自己的良心、人格、信仰、健康、生命，郑重作出以下誓言： 5.1承诺阅知本信息适用标准，并承诺遵守该标准； 5.2保证自己符合本信息传播范围，有权阅读本信息； 5.3承诺遵守诚信原则、道德底线、社会责任底线使用本信息，保证不将本信息用于非正当目的； 5.4对于涉密信息，承诺对信息保密，保证不向无权阅读本信息的单位或个人传播； 5.5如果违反上述承诺与保证，愿意按ICE8000国际信用标准体系承担相应的违约责任（如：被公开投诉、公开曝光、联合曝光等）。 |
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6.相关说明： (注：“文件”、“信息”、“文书”三个词只是表述角度不同，其含义相同。) |
6.1本文件涂改无效。 6.2所有ICE8000执业文件，均应向世界信用组织(WCO)备案后方能生效。本文件当然也不例外。
6.3本文件内容尾部应注明备案验证网址和验证密码，否则，属于无效文件。 |
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7.善意提示： |
对本信息有异议请及时提出。否则，后果自负。 |
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8.文件出具方名称与诚信编码： |
世界信用组织/E-XY99999999（
盖章 ） 文件备案日期：2005年02月02日 |
2004年乳粉产品质量抽查合格率为91.7%
02-01 13:21
乳粉产品质量国家监督抽查结果
国家质检总局 产品质量监督司
为促进乳粉质量水平的进一步提高，规范乳制品生产加工企业，近期，国家质检总局对乳粉产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、河北、内蒙古、黑龙江、山东、山西、陕西、甘肃、宁夏等9个省、市、自治区64家企业生产的72种产品，合格66种，产品抽样合格率为91.7％。
抽查结果表明，乳粉总体产品质量较好，特别是大中型企业的产品质量较高。本次抽查了33家大中型企业的41种产品，合格40种，产品抽样合格率为97.6％。其中，石家庄三鹿集团股份有限公司、青岛圣元乳业有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司等企业，生产设备先进，采用的生产工艺合理，严格按标准组织生产，质量管理和质量控制水平较高。
尽管乳粉整体质量水平有了较大的提高，但本次抽查仍发现部分产品存在以下主要质量问题。
1、蛋白质、脂肪达不到标准要求。蛋白质、脂肪等指标是乳粉产品的重要理化指标。本次抽查中有2种产品蛋白质不合格，1种产品脂肪不合格。其中1种全脂淡奶粉中蛋白质、脂肪两项指标均不合格。造成乳粉中蛋白质、脂肪不合格的原因，主要是原料乳中蛋白质、脂肪的含量不足，或在原料中加入了非乳成分；另外，原料乳检测把关不严格、生产工艺参数和配料计量控制不严密，以及成品质量检验把关不够或缺少必要的检测手段等也有很大的关系。
2、硝酸盐、亚硝酸盐超标。硝酸盐、亚硝酸盐是对人体健康有害的物质，因此国家标准规定硝酸盐及亚硝酸盐含量分别不得超过100mg/kg和2mg/kg。本次抽查中硝酸盐和亚硝酸盐均有2种产品超标。其中有1种全脂奶粉中亚硝酸盐为8.4mg/kg，是国家标准的4倍多。造成硝酸盐、亚硝酸盐超标的主要原因是生产用水中硝酸盐含量较高和原料乳检测把关不严格，一些小型企业设备陈旧，管理混乱，环境卫生较差，导致产品微生物滋生，使产品中的部分硝酸盐分解为亚硝酸盐。
3、微生物指标超标。酵母和霉菌是乳粉产品重要的微生物指标，因此国家标准规定酵母和霉菌含量不得超过≤50cfu/g。本次抽查中只有1种产品的酵母和霉菌超标，主要原因是生产企业设备陈旧，工艺落后，企业的质量意识淡薄，忽视质量管理和质量控制，生产环境达不到生产合格品所需的条件。
针对本次国家监督抽查结果，国家质检总局责成各地质量技术监督部门坚持扶优治劣的原则，对产品质量好的企业进行表扬，对产品质量低劣的生产企业按照产品质量法等相关法律法规的要求，严格整改，认真复查，杜绝不合格产品流入市场，切实保护广大消费者的合法权益。
乳粉产品质量国家监督抽查结果部分质量较好的产品及其企业名单
序号
企业名称
产品名称
商标
规格
生产日期
1
石家庄三鹿集团股份有限公司
全脂奶粉
三鹿
400g/袋
2004-08-07
全脂甜奶粉
400g/袋
2004-09-30
全脂加糖奶粉
350g/袋
2004-09-30
2
青岛圣元乳业有限公司
天然纯奶粉
圣元
900g/听
2004-09-24
3
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
全脂淡奶粉
蒙牛
25kg/袋
2004-08-05
全脂甜奶粉
400g/袋
2004-10-21
4
山西古城乳业集团有限公司
全脂奶粉
古城
400g/袋
2004-09-13
全脂甜牛奶粉
2004-09-13
5
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
全脂奶粉
伊利
400g/袋
2004-10-24
全脂加糖奶粉
2004-10-29
6
北京三元食品股份有限公司
全脂甜奶粉
三元
400g/袋
2004-10-01
7
陕西富华乳业有限公司
全脂甜牛奶粉
富华
360g/袋
2004-10-02
全脂羊奶粉
散装
2004-07-03
8
宝鸡惠民乳品（集团）有限公司
全脂无糖牛奶粉
钓鱼台
400g/袋
2004-10-13
全脂甜牛奶粉
2004-10-14
9
陕西和氏乳品有限公司
全脂甜牛奶粉
和氏
400g/袋
2004-10-16
注：排名不分先后。
乳粉产品免检及名牌企业名单
乳粉国家免检生产企业名单
序号
企业名称
商标
1
陕西关山乳业有限责任公司
关山
2
上海惠氏营养品有限公司
惠氏
3
黑龙江飞鹤乳业有限公司
飞鹤、星花
4
黑龙江摇篮乳业股份有限公司
摇篮、正元
5
黑龙江乳业集团总公司
龙丹
6
石家庄三鹿集团股份有限公司
三鹿
7
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
伊利
8
西安银桥股份有限公司
秦俑
9
宝鸡惠民乳品（集团）有限公司
钓鱼台
10
陕西和氏乳品有限公司
和氏
注：1、有效期为2003年3月~2006年3月。
2、排名不分先后。
乳粉中国名牌生产企业名单
序号
企业名称
商标
1
石家庄三鹿集团股份有限公司
三鹿
2
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
伊利
3
黑龙江省完达山乳业股份有限公司
完达山
4
西安银桥股份有限公司
秦俑
5
黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司
龙丹
6
哈尔滨金星乳业集团公司
金星
7
山西古城乳业集团有限公司
古城
8
青岛圣元乳业有限公司
圣元
注：1、有效期为2002年9月~2005年9月。
2、排名不分先后。
来源：质监总局网
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| 本文书已于2005年02月02日向世界信用组织(WCO)备案 |
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备案（查证）编号：D19908；备案查证密码：密码已发送给被评价方
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查证网址： www.ice8000.org（国际信用监督网）,进入【真伪查证】栏目，输入上述备案编号与查证密码 |
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信息当前类别: 荣誉榜信息-国家机关表彰 |
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保存期限：
初定长期 |
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信息来源可信度： 较可信
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当前打印时间：2025年01月10日 |
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当前打印人/诚信编码: 网友（未知）/819 |
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备案方经办人/诚信编码：/ |
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备案方/诚信编码：世界信用组织/E-XY99999999 |
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第一相关方/诚信编码：西安银桥股份有限公司/TE37702 |
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（正文完）
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