质检总局公布日用陶瓷抽查质量较好产品
日用陶瓷分为饮食用陶瓷和陈设艺术瓷，人们通常说的日用陶瓷是指饮食用陶瓷，也就是盘、碗、杯、碟等陶瓷制品。
为了保护消费者的合法权益，促进日用陶瓷行业健康发展，国家质检总局组织对日用陶瓷产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了河北、上海、广东、山东、湖南、福建、江西、广西、重庆等9个省、直辖市60家企业生产的60种产品（不涉及出口产品），产品实物质量合格率为85%。
此次抽查依据强制性国家标准GB12651-2003《与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限》、推荐性国家标准GB/T3532-1995《日用瓷器》、GB/T13522-1992《骨灰瓷器》、GB/T10811-2002 《釉下（中）彩日用瓷器》、GB/T10815-2002《日用精陶器》规定的要求，对日用陶瓷产品的铅溶出量、镉溶出量、热稳定性、吸水率、白度、光泽度、色差以及外观质量等8个项目进行了检验。
抽查结果表明，一是连续的国家监督抽查促进了企业质量意识的提高，此次产品实物质量合格率与2006年相比提高了6.7个百分点；二是大型生产企业的产品实物质量合格率较高，产品质量继续保持稳定。
抽查中发现的主要质量问题是个别产品热稳定性不合格。热稳定性是日用陶瓷产品重要的使用性能指标, 热稳定性是指陶瓷产品抵抗外界温度急剧变化时而不出现裂纹或不破损的能力。推荐性国家标准GB/T3532-1995《日用瓷器》等相关产品的标准中均对热稳定性有明确规定。抽查中有个别产品热稳定性达不到标准要求,主要是陶瓷产品在使用过程中容易出现开裂现象。
针对抽查中反映出的主要质量问题，国家质检总局已责成有关质量技术监督部门严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理、限期整改。并针对热稳定性等不合格的问题，加大查处力度，开展专项治理整顿。加大跟踪抽查的力度，加大抽查频次，扩大抽查覆盖面，从源头把好产品质量关。同时，公布抽查中质量较好的产品及其生产企业，引导消费。国家质检总局将继续对该类产品质量进行跟踪抽查，促进日用陶瓷行业整体质量水平的不断提高，为消费者创造放心满意的消费环境。


日用陶瓷产品质量国家监督抽查部分质量较好的产品及其企业名单
序号企业名称产品名称商标规格生产日期
1唐山陶瓷股份有限公司骨质瓷分公司骨质瓷32头餐具红玫瑰32头2007-03
2广西三环企业集团股份有限公司四方20PCS餐具三环四方20PC2007-04-11
3景德镇陶瓷股份有限公司釉中彩56头菠箩花餐具红叶56头2007-04-07

注：排名不分先后。


日用陶瓷小常识

陶瓷餐饮器具以其易清洗，耐酸碱，方便高温消毒及蒸、煮、烧、烤食品等许多优点为广大消费者所喜爱。造型美观、装饰漂亮的高档陶瓷器皿不仅具有实用性，更具艺术观赏性，是日常生活的必需品。
一、陶瓷分类
    (一) 按瓷种分类：目前市场上流通的主要有日用瓷器、骨灰瓷器、玲珑日用瓷器、釉下（中）彩日用瓷器、日用精陶器、普通陶瓷烹调器和精细陶瓷烹调器等。日用陶瓷（骨灰瓷器只有1个等级）按外观缺陷的多少或幅度的大小分为优等品、一等品、合格品等多个等级。
    (二) 按花面装饰方式分类：按花面特色可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。
釉上彩陶瓷就是用釉上陶瓷颜料制成的花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经700～850℃烤烧而成的产品。因烤烧温度没有达到釉层的熔融温度及采用非釉中彩陶瓷颜料，所以花面不能沉入釉中，只能紧贴于釉层表面。如果用手触摸制品表面在装饰处有凸出感，肉眼观察高低不平。

釉中彩陶瓷彩烧温度比釉上彩高，达到了制品釉料的熔融温度，陶瓷颜料在釉料熔融时沉入釉中，冷却后被釉层覆盖。用手触摸制品表面平滑如玻璃，基本无凹凸感。
釉下彩陶瓷是我国一种传统的装饰方法，制品的全部彩饰都在瓷坯上进行，经施釉后高温一次烧成，这种制品和釉中彩一样，花面被釉层覆盖，表面光亮、平整，用手触摸制品表面平滑，有时在装饰处有凹入感。
色釉瓷则在陶瓷釉料中加入一种高温色剂，使烧成后的制品釉面呈现出某种特定的颜色，如黄色、兰色、豆青色等。

白瓷通常指未经任何彩饰的陶瓷，这种制品市场上销量一般不大。
二、    选购注意事项
    (一)外观质量。消费者首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级；其次可通过肉眼观察产品的实物质量，选购时应尽量选择表面无明显缺陷，器型规整的产品。盘、碗类产品，可将几件规格大小一样的产品叠放在一起，观察其相互间的距离，距离不匀，说明器型不规整，变形大。对单个产品可将其平放或反扣在玻璃板上，看是否与玻璃板吻合，以判断其变形大小。对瓷质产品，可托在手上，用手指轻敲口沿，若发出沙哑声，说明有裂纹存在。
    (二) 铅溶出量、镉溶出量：釉中彩产品、釉下彩产品的铅溶出量、镉溶出量极少或几乎没有，可放心选购。而釉上彩产品选购时可参照下列方法：
    (1) 对于盛装食物的用具，应选用与食物相接触面装饰图案较少的产品。
    (2) 选购时还应注意图案颜色是否光亮，若不光亮，可能是烤花时温度未达到要求，此类产品的铅溶出量或/和镉溶出量往往较高。 
    (3) 特别注意那些用手即可擦去图案的产品，这类产品的铅溶出量或/和镉溶出量大多数极高，应不选购。
(4) 对不放心的产品，可用食用醋（铅溶出量、镉溶出量检验时采用的醋酸浓度与食用醋的醋酸浓度基本相同。）浸泡几小时，若发现颜色有明显变化应弃之不用，这类产品铅溶出量或/和镉溶出量大多数很高。
 (5)对标明用于装饰的产品，不要用于盛装食物。
三、使用注意事项
(1)选购微波炉用产品，应避免有金属装饰的产品，如带有金边，银边或用金花纸，金属丝，金属丝镶嵌图案的产品。
(2)用洗碗机洗涤的产品宜选用边缘较厚带圆弧状加强边的产品，因为这类产品在洗涤过程中不易损坏。(2007年09月02日)


 来源：质检总局

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